Bizcocho de limón
Su sabor excepcional, su textura,
bello recuerdo, ahora viene a mente,
la verdad, sincero, nunca ausente
estuvo de mí, recuerdo con ternura.
Sabías hacerlo bien, era felicidad
presente en casa, no faltaba bondad,
ni buena emoción que recordar,
lo recibía y degustaba, buen manjar.
Bizcocho de limón, tu recuerdo
me abandona al ayer, el presente
auguro que sabrá igual, no discrepo
al pensar en ello, ya no es ausente.
Afrucha, 2017.-
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